国标扩容，健康食品迎来新机会
2024年12月13日，国家卫生健康委员会发布了《关于金花茶培养物等11种“三新食品”的公告》（2024年 第6号） ，此次公告中公布了扩大甜菊糖苷的应用范围。
新增了调制乳粉和调制奶油粉（食品类别01.03.02）、再制干酪及干酪制品（食品类别01.06.04）、腌渍的食用菌和藻类（食品类别04.03.02.03）以及方便米面制品（食品类别06.07）等多个品类。这一调整不仅体现了国家对健康食品产业的支持与引导，也为食品行业带来了更多使用天然甜味剂的选择，促进了健康食品的多元化发展。
2024年第6号公告解读内容
甜菊糖苷：源自自然的甜蜜馈赠
甜叶菊（Stevia Repaudiana Bertoni）原产于南美巴拉圭和巴西边境接壤的山区，数百年来，甜叶菊的叶子在巴拉圭和巴西都被用作糖加在茶饮里。甜菊糖苷耐热、耐酸、耐碱、稳定性好；溶解性好，易溶于水和酒精；性质稳定，不易霉变，保质期长。
甜菊糖苷，以其独特的甜味特性和健康属性，在全球范围内受到了广泛的关注和应用。与传统的糖类甜味剂相比，甜菊糖苷不仅甜度高、热量低，还是来自于天然植物的产物。顺应了消费者对天然减糖的需求，在饮料、烘焙、乳制品、零食等领域，甜菊糖苷的应用范围日益广泛，为食品行业带来了天然减糖、天然降本的选择。
甜菊糖苷应用品类部分列举
专业品质，全力支持食品创新
作为甜菊糖苷领域的专业厂商，兴化格林一直致力于为全球食品行业提供高品质的甜菊糖苷产品。目前，我们的甜菊糖苷规格已超过二十种，涵盖了从基础型到高级型，满足了不同客户对甜味剂口感、稳定性及功能性的多样化需求。
其中，新一代甜菊糖苷Rebaudiosie D (RD)、Rebaudioside M (RM)以及葡萄糖基甜菊糖苷（GSG），更是凭借其更接近蔗糖的口感、卓越的溶解性和稳定性，以及在应用复配中的低难度，成为了市场上的明星产品。这些产品的推出，不仅提升了甜菊糖苷在食品中的应用体验，更为食品企业带来了更多创新和优化的空间。
兴化格林深知，随着甜菊糖苷应用范围的扩大，食品行业将迎来更多的挑战与机遇。因此，我们承诺，将全力以赴，为每一位合作伙伴提供最专业的技术支持、最优质的产品服务，以及最灵活的定制方案，共同推动食品行业的健康化、天然化发展。
此次国标对甜菊糖苷应用范围的扩大，不仅是对食品行业的一次重大利好，更是对兴化格林这样的专业厂商的一次重大机遇。我们将携手食品行业的各位同仁，共同探索甜菊糖苷的无限可能，为消费者的健康饮食贡献更多的力量。