什么是甜菊糖苷Reb M?
更加饱满的甜味，同时成本可控的天然植物高倍甜味剂
兴化格林推出的甜菊糖苷Reb M和Reb D，更加贴近蔗糖的甜味口感。大约蔗糖的220倍到300倍甜度。SEV高达9，在极高甜度下，无后苦味。非常便利与各类糖醇类代糖复配协同。
我们推荐使用在气泡水，乳制品，和各类减糖食品中，
同时，也更适合“清洁标签”时代的消费趋势。
Reb M的四大物理特点
不同的甜菊糖单苷，都是甜菊叶中大自然的馈赠。
每个单苷的分子结构不同，呈现出不同的甜度、饱满度、甘草味和青草味。
一些单苷的含量很丰富如Reb A，Stv，另一些单苷含量稀有如Reb D，Reb M，需要定向育种和分离才能生产出来。
Reb A Reb D Reb M
8% >0.2% 0.1%
甜菊糖Reb M和Reb D，能够提供远超越其他甜菊糖自的饱满甜味口感，感官体验近似于蔗糖，难以察觉后苦味。
在减糖项目开发中，可以替代80%到100%的蔗糖。真正做到天然和零糖。
兴化格林培育的“格林10号”，种植于积温2000小时的高纬 度区域，叶片富集Reb M和Reb D。
我们已经为可持续供应链做好了充分准备。
为什么Reb M是最完美的甜菊糖苷?
无热量的完美甜味，源自天然植物
"减糖"食品饮料开发 Optimvia™甜菊糖苷来自甜菊叶最甜的成分-甜菊糖苷Reb M和Reb D-享受0卡的完美甜味。
0卡路里 甜菊糖苷RebM和RebD是美国和欧盟法规新近批准的规格，已经在高SEV食品饮料中密集使用。兴化格林的Optimvia甜菊糖苷系列产品，为彻底去除普通甜菊糖的后苦味，提供了令人赞叹的方案。
可持续的生产 和规模供应 Optimvia™甜菊糖苷提供了高质量的甜味感官，具有理想的前甜味，饱满的中甜和最小的余味，最大限度地减少对开发中掩味剂和修饰剂的使用。
符合国标、美标 欧标各个标准 最大SEV超过80。您无需搭配糖醇或其他合成甜味剂，也能在“清洁标签”的同时，呈现令消费者愉悦的口感。
减糖趋势下的甜菊糖解决方案
兴化格林在甜菊糖苷的育种，种植和生产开发上，一直走在业界的最前端。Reb M和RD仅仅在感官评测中，就展示了明显优越的特性，这让我们对她的应用前景充满乐观，我们已经做到高效、经济和可持续的供应。
属性首选的SEV范围；高达9可以在任何使用糖的地方使用更高的甜味强度，更快的甜味开始圆润浓郁的甜味使糖减少高达100%替代产品高达100%的蔗糖没有苦味或甘草的味道减少了复配和掩味的开发工作量严格的规范过程生产Optimvia系列的RebM&RebD为您的成品提供一致的甜味好处
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