有区别，四个词分属不同层面：甜叶菊是植物，甜菊糖苷是化学与法规名称，甜菊糖是习惯叫法，代糖是按功能划分的一类物质的总称。
图 1｜原料与产品的形态差别。散落的是甜叶菊干叶，碗里是提取纯化后的甜菊糖苷 —— 同一株植物的两种形态，也正是前文四个词里最容易混淆的两个。
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| 词 | 指什么 | 用在哪 |
|---|
| 甜叶菊 | 菊科植物 Stevia rebaudiana，叶片是提取原料 | 农业、原料采购 |
| 甜菊糖苷 | 一组二萜糖苷的总称，法规名称，国际编号 INS 960 | 合同、COA、法规文件 |
| 甜菊糖 | 中文口语统称，多数场合等于"甜菊糖苷" | 研发、采购的日常非正式沟通 |
| 甜菊苷 | 单一组分（stevioside），简写 STv，甜度与后味都不如 Reb A | 组分分析、配方研发 |
| 代糖 | 按功能划分的统称，既含糖醇等营养型，也含阿斯巴甜等人工合成品 | 消费端表述 |
最容易出错的一处：中文"甜菊苷"有两个含义。口语里它曾经泛指甜菊糖苷，但在法规和正式文件里，它指单一组分甜菊苷（stevioside）。所以正式文件不要写"甜菊苷"，统一写"甜菊糖苷"；要指单一组分时，写"甜菊苷"并可附英文 stevioside。
一个历史遗留的写法：1999 版国标用的是"甜菊糖甙"，2014 版起统一为"甜菊糖苷"。甙与苷是同一类化合物的新旧两种译名，老合同、老 COA 上还能见到"甙"，不是错别字，现在应统一用"苷"。
代糖不是"天然"的同义词。代糖是按是否产热、甜度高低划分的功能类别，与来源无关：甜菊糖苷、罗汉果甜苷属天然来源，三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜属人工合成，糖醇类则介于两者之间。