时间 :2015-06-12
甜味是人类最喜欢的味觉刺激。就此衍生的很多词汇,譬如甜蜜, 甜美, 甜润等等, 都是美好的情感表达。 甜味是怎么产生的呢?…
时间 :2015-05-15
根据市场调研机构Mintel和LeatherheadFood Research公司发表的一份最新报告,植物性甜味剂甜菊糖已悄然获得了消费者的青睐,并且正在颠覆那些成熟的传统甜味剂在市场上的排列顺序。
时间 :2015-02-12
甜菊糖产业多年来一直睁大眼睛盯着两乐的动作,无论是可口可乐, 还是百事可乐, 他们的公告, 样品测设,专利准备, 都是甜菊糖产业发展至关重要的标杆。对于这两个世界上最大的软饮料品牌,…
时间 :2014-09-19
有关刚刚被批准的甜味剂的甜菊糖的争论还在继续。 焦点在:甜菊糖能贴上纯天然的标签吗? 或者,只能标注“源于天然”?
时间 :2013-06-08
纽约市长迈克.布隆伯格五月月初,正计划禁止在餐馆,电影院,和快餐车上销售大瓶装的蔗糖类的饮料。
时间 :2011-12-27
2011年12月2日, 欧盟批准了甜菊糖作为食品添加剂的甜味剂,代号E960。在法规的规范范围内,从甜菊叶中提取的高纯度的甜菊糖可以作为食品添加剂用于食品和饮料中。